Voilà une recette passe-partout ! Qu'on la déguste à la cuillère, sur des rôties, parsemée sur un gâteau à la vanille ou encore dans une croustade aux fruits, vous adorerez cette compote !
1 sac de pommes rouges pelées
1/2 sac de fraises surgelées
1/4 tasse de sirop d'érable
1/2 cuillère à thé d'essence de vanille
1/3 tasse d'eau
Peler les pommes et en retirer le coeur. Déposer les morceaux de pommes et les fraises surgelées dans une grande marmite avec tout le reste des ingrédients. Porter à ébullition, couvrir et baisser le feu à doux. Laisser mijoter jusqu'à ce que les fruits soient tendres.
Passer au bras mélangeur.
Voilà, c'est prêt !!