Compote de pommes et fraises

Voilà une recette passe-partout ! Qu'on la déguste à la cuillère, sur des rôties, parsemée sur un gâteau à la vanille ou encore dans une croustade aux fruits, vous adorerez cette compote !

Ingrédients

1 sac de pommes rouges pelées

1/2 sac de fraises surgelées

1/4 tasse de sirop d'érable

1/2 cuillère à thé d'essence de vanille

1/3 tasse d'eau


Instructions

Peler les pommes et en retirer le coeur. Déposer les morceaux de pommes et les fraises surgelées dans une grande marmite avec tout le reste des ingrédients. Porter à ébullition, couvrir et baisser le feu à doux. Laisser mijoter jusqu'à ce que les fruits soient tendres.


Passer au bras mélangeur.


Voilà, c'est prêt !!

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