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Du bonheur dans l'assiette

Découvrez mes recettes. Elles ont été particulièrement pensées dans le but de générer du bonheur autour de moi...


Tacos aux crevettes au cumin et citron
Un filet d'huile d'olive au citron qui fait toute la différence! Il y a quelque chose de profondément réjouissant dans le simple fait de manger des tacos. Ce n’est pas qu’un repas, c’est une petite fête qu’on tient entre les mains. On assemble, ça déborde un peu, on goûte, et chaque bouchée éclate en saveurs et en bonheur. Ce taco aux crevettes devient encore plus intéressant grâce au jeu des contrastes. Le moelleux de la tortilla, la chaleur des crevettes grillées, puis le f


Courge Butternut farcie au riz mexicain
Un repas sans fla fla! Garnissez votre courge butternut de saveurs mexicaines (riz, tomates en dés, maïs et fèves noires) puis gratinez le tout!


Salade de pâtes au poulet, bocconcini et pesto rouge
Servez-la en salade-repas nourrissante ou en accompagnement. Pour des pâtes bien colorées, j'ajoute un peu de curcuma à mon eau de...


Saumon à l'érable et noix caramélisées
Un saumon à l'érable avec sa graniture de noix sucrées au bourbon!


Lasagne mexicaine pour soirs de semaine
Parce que des fois, ouvrir quelques boîtes de conserve ça vous sauve la vie! Voici le genre de repas que tout le monde aime chez moi!...


Boeuf Wellington
Que du bonheur cette recette de Gordon Ramsay! Ce boeuf Wellington est sans aucun doute la meilleure façon de déguster le filet mignon....


Pokebowl teriyaki
Le pokebowl est un incontournable durant l'été. En y ajoutant nos savoureuses fraises du Québec, c'est du pur bonheur! Je vous propose...


Salade estivale dans un bol tortilla
Le mélange fraise et basilic est la saveur estivale que je préfère! Une recette toute simple qui laisse place à votre créativité. Il...
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