Du bonheur dans l'assiette

Pokebowl teriyaki

Le pokebowl est un incontournable durant l'été. En y ajoutant nos savoureuses fraises du Québec, c'est du pur bonheur!

Je vous propose une délicieuse sauce qui sera prête en moins de deux. Combinez ces 4 ingrédients et ajustez-les selon vos papilles! Je vous donne les quantités approximatives pour une personne:

  • Yogourt nature - environ 1 c. à table

  • Vinaigre balsamique Teriyaki (Olives et gourmandises) - environ 1 c. à thé

  • Sauce Sriracha (quelques gouttes ou plus, selon si vous aimez vos plats relevés)

  • Un peu de miel

Sur un fond de riz à sushi, combinez: tranches d'avocats, tranches de radis, edamames, goberge au goût de crabe, fraises fraîches et oignons vert. Déposer la sauce au centre du plat et servir avec quelques croutons.


Bon appétit les amis!

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