/Le bonheur de mes proches/ Le chili con carne qui apporte du bonheur chez Nelia! Il y a des recettes qui nourrissent le ventre… et d’autres qui nourrissent aussi le cœur. J’aime penser au bonheur que les gens vivent, créent et partagent au quotidien avec ceux qu’ils aiment. Parce qu’une recette, ce n’est pas seulement une liste d’ingrédients: c’est parfois un souvenir, une tradition, un moment partagé, une dose de réconfort ou simplement une façon de faire plaisir. Une recet

Un repas sans fla fla! Garnissez votre courge butternut de saveurs mexicaines (riz, tomates en dés, maïs et fèves noires) puis gratinez le tout!

/ Collaboration Olives et gourmandises / Pour son petit goût sucré! Ajoutez-y un filet d'huile d'olive aromatisé au gingembre, c'est le match parfait avec les carottes et patates douces Vous aurez besoin de: 3 carottes (environ 1 tasse) 2 patates douces (environ 2 tasses) 1 oignon blanc (environ 3/4 tasse) 3 tasses de bouillon de légumes 1/3 tasse de lait 1/4 tasse de riz 1 cuillère à table d’huile d’olive au gingembre Pincée de sel Et pour ajouter encore plus de punch au mom