Du bonheur dans l'assiette

Beurre à l'ail citronné


Vous vous apprêtez à manger du homard ou une assiette de fruits de mer ?

STOP : vous avez absolument besoin de ma recette de beurre à l'ail et citron :-)


Elle est tout simplement DÉ-LI-CIEU-SE !!

Vous aurez besoin de:

1/2 lb de beurre non salé à température ambiante

3 gousses d'ail, pelées et hachées finement

1 citron frais (extraire le jus + le zeste)

Sel et poivre


Instructions

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

C'est tout! Votre beurre sera prêt en moins de 3 minutes ;-)


Lors de la dégustation du homard, réchauffer le beurre (micro-ondes ou sur le poêle) et servir en portions individuelles dans de petits ramequins...


Vous serez comblés de bonheur, je vous le jure!

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