Boules d'énergie au chocolat et à la banane

/ Niveau facile /

Tu veux préparer une collation chocolatée qui te donnera de l'énergie pour courir très vite? Alors enfile ton tablier, c'est parti !

Avec cette recette, tu vas fabriquer environ 12 petites boules au chocolat. C'est collant, c'est rigolo, et c'est toi le chef.

Ce qu'il te faut :

150 g (1 2/3 tasse) de flocons d'avoine

2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré

1 banane bien mûre (environ 1/2 tasse une fois écrasée)

80 g (1/3 de tasse) de beurre d'arachide (si tu es allergique, utilise le Wow butter)

2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable

1 petite poignée (environ 2 c. à soupe) de mini pépites de chocolat

Voici ta mission :

1. Écrase la banane avec une fourchette dans un grand saladier. Fais-en une belle purée toute lisse !

2. Ajoute le beurre d'arachide (ou Wow butter) et le miel (ou sirop d'érable). Mélange bien, ça deviendra tout crémeux.

3. Verse les flocons d'avoine, le cacao et les pépites. Maintenant, malaxe avec tes mains propres ! Si c'est trop sec, ajoute une cuillère de lait. Si ça colle trop, ajoute un peu de flocons d'avoine.

4. Fais des petites boules avec tes paumes. Grosses comme des balles de ping-pong, c'est parfait.

5. Mets-les au frigo pendant 30 minutes. Et... déguste !

Le secret du chef :

Roule tes boules dans un peu de cacao pour faire des truffes mystérieuses, ou dans de la noix de coco pour faire des boules de neige.

Pour les garder :

Mets-les dans un contenant hermétique au frigo. Elles restent bonnes 3 à 4 jours. Tu peux aussi les congeler jusqu'à 1 mois.